Philosophie
Da es mir ein Anliegen ist Menschen zu zeigen wie gut und abwechslungsreich man mit Gemüse kochen kann, biete ich vegane Koch-Workshops an bei denen du alle wichtigen Basics der veganen Ernährung kennen lernen kannst. In kleinen Gruppen werden unkomplizierte und leckere Rezepte gekocht, die sich leicht in das alltägliche Leben einbauen lassen. Außerdem lege ich bei der Auswahl der Produkte Acht auf Regionalität, fairen Handel und wenn möglich Bioqualität.
Ablauf
Nach einer kurzen Kennenlern-Runde mit selbstgemachten Snacks und Drinks geht es an den Herd. Zu Zweit oder Dritt werden unterschiedliche Speisen anhand von mir bereitgestellten Rezepten gekocht bzw. zubereitet und dann gemeinsam verzehrt. So hat jeder die Möglichkeit mehrere Gerichte zu verkosten, nachzukochen und sich mit den anderen Teilnehmern danach über deren Zubereitung auszutauschen.
Egal ob...
Hobbykoch oder Anfänger.
Student oder Pensionist.
Ausdauersportler oder Couchpotato.
Indisch-Liebhaber oder Burger-Fan.
Du wirst auf deine Kosten kommen!
Bei Interesse an einem Kochkurs der etwas anderen Art, mit viel Eigeninitiative, Spaßfaktor und Fokus auf ausgewogener veganer Ernährung, bist du bei mir genau richtig!
